«Гибкие» диеты могут снизить выбросы парниковых газов. Переход на здоровое питание помогает уменьшить потребление животных продуктов и способствует уменьшению эмиссий, вызывающих глобальное потепление.
… 29.03.2024. Здоровое питание полезно для окружающей среды. Согласно ученым, внедрение диеты с низким содержанием мяса может положительно сказаться на здоровье людей, земельных и продовольственных системах, а также помочь сократить парниковые выбросы. Глобальный переход к преимущественно растительной диете может способствовать уменьшению выбросов парниковых газов и помочь ограничить глобальное потепление до 1,5°C. Новое исследование, опубликованное в … Читать далее